茶碗蒸し

茶碗蒸し～DASHI150ML＋薄口醤油１小匙
材料方面自己喜歓！但！一的要放香菇才美味
可以加小蝦・魚肉・鶏肉等等！我個人喜歓放点LIME的皮！
蒸法！蛋１個！一定要用薄布来過濾！
蒸鍋不用蓋！開着蒸！用上強火蒸３分再変換弱火蒸10分完成！簡単美味！
 

～YUMMY～賛！
 

ODEN・関東煮！
也是用上DASHI弱火慢慢煮！最好煮上４－５個小時
 

最～最～最愛的大根！
 

最後来個清淡又美味的和風湯！
DASHI＋清水１；１/2！還是貝類美味！