冰凉的日式马铃薯沙拉绝对是一道消暑的好料理，它是任何时刻都很棒的美食！当然，日式马铃薯沙拉也绝对是一道超简单的料理哦！你一定要学哦！  日式马铃薯沙拉 材料： 2粒中型马铃薯，洗净 1/2粒青苹果 大概3寸长的日本黄瓜 大概3寸长的胡萝卜 1粒水煮蛋 3汤匙美奶滋（*如果有日式美奶滋/Kewpie品牌的美奶滋更好）盐及胡椒少许 做法：
1. 把马铃薯切半，煮至熟透。（*可以用一支竹签插入马铃薯里，如没有任何阻力就表示熟了）
2. 把青苹果，黄瓜和胡萝卜剁碎，把鸡蛋也切成很小块,备用。（*青苹果碎记得过盐水，才不会变色！）
3. 剥离马铃薯的皮及把它切成小块，然后用汤匙压碎马铃薯。
4. 把所有准备好的材料混合在一起。用保鲜膜盖起来及放在冰箱冷却，就完成了！
(*配上少许日式猪排酱《Tonkastu Sauce》会更提味！）
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Wednesday, December 12, 2012
日式马铃薯沙拉
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