関西薄煎饼「関西風お好み焼き」 関西薄煎饼的做法 日本煎饼粉 ー100G 鸡蛋 ー1个 水ー100ML 油少许 卷心菜(也称包菜) 红姜丝 豚肉 香肠 可以换成章鱼或鱿鱼或鲜虾、蟹肉等,自己喜欢吃的任何东西 日式煎饼酱 色拉酱 青海苔末 柴鱼花 葱花 ①在小盆里把日本煎饼粉和鸡蛋!水!搅拌均匀!水要分2-3次放入。 ②把切好的卷心菜细丝!香肠片!葱花!红姜丝倒入1中!搅拌均匀。 ③平底锅倒入薄薄的一层油,把拌好的2倒入!均匀铺开!两面煎熟!放上豚肉和生蛋再煎。 ④煎熟后!撒些青海苔末!挤上色拉酱!日式煎饼酱!撒上柴鱼花和红姜丝即可。 |
Wednesday, December 12, 2012
関西薄煎饼「関西風お好み焼き」
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